Clik here to view.
Hemmakebab godare än köpekebab
Åh, näst pizza är väl kebab något av det godaste. Matminnen väller över en när det gäller den här typen av ”nyrätter” och man minns när man åt det första gången, och hur man fastnade. Kebab provade jag...
View ArticleTöm ketchupflaskan utan nanoteknik
När jag såg om en uppfinning med nanoteknik som skulle medföra att allt enkelt rann ut ur en ketchupflaska, kom jag att tänka på hur jag har löst problemet. Det är helt enkelt bara att använda den...
View ArticleClik here to view.
Bättre biff på högrev
Det var med misstänksamhet jag besökte Restaurang Glädje i Skövde för en lunch bestående av högrev med potatismos. Högrev är lätt att misslyckas med och trådiga dallerfeta bitar i rätten dillkött har...
View ArticleClik here to view.
Så gör du ett guldägg
Guldägg på Vänerns vis Löjrom kallas Vänerns guld. Nu har jag sån tur att en kompis har en bror som fiskar siklöja i Sjötorp och därifrån kommer löjrommen i mitt ”guldägg”. Kompisen, ja det är...
View ArticleClik here to view.
Marinerade frön piggar upp salladen
Oftast vill man ha sallad till maten, men det är jobbigt att i ett litet ensamhushåll hela tiden ha en massa olika grönsaker hemma så att man kan variera grönfodret, hållbarheten är ju inte så lång....
View ArticleSeparera äggula med pantflaska
Tack vare min kära kusin fick jag syn på det här tipset. En vanlig pantflaska man klämmer lite på och suger upp äggulan med. Kvar blir bara vitan och gulan kan läggas i ett annat kärl. Tillhör...
View ArticleKockelever testar pulvermos
Procordia, som samlar livsmedelsvarumärken under samma ekonomihatt, har låtit fem kockelever från Malmö testa fem olika sorters pulvermos. Vinnare blev Felix. Det var inte heller förvånande då de andra...
View ArticleClik here to view.
Pizza med botten av köttfärs
Några diskussioner om pizza i en Facebook-grupp jag är med i ledde till att någon föreslog att pizzabotten skulle bestå av köttfärs. Det lät så galet att jag ställde fler frågor, och jodå, så här ska...
View ArticleTest av pulvermos på Youtube
Amir Kheirmand har matkanalen Rätträtt på youtube.com. Han har testat åtta olika pulvermossorter. Pulvermos.se håller med om att Garants pulvermos är ett av marknadens bästa. Det ligger i klass med Tre...
View ArticleTorkad potatis är gott
Pulvermos är äkta potatis som torkats. Inte konstigare än salt som är äkta havsvatten som torkats.
View Article
